日前,国家粮食和物资储备局召开全国夏粮收购工作会议,要求统筹抓好市场化收购和政策性收储,守住农民“种粮卖得出”的底线,促进粮食价格保持在合理水平。麦市辞旧迎新之际,阶段性“换挡阵痛”或难避免,市场主体宜理性应对。
因市场关注点已逐步转向新季小麦,陈麦迫于压力,出现持续下跌行情。监测显示,截至5月15日,主产区制粉企业国标二等及以上普通小麦进厂价2490–2580元/吨,周环比下跌5–20元/吨。
新麦试水 心中有底
据分析,受新麦丰产期望值极强、陈麦不间断大跌损害,据悉行业对新麦的价格开秤期望值逐渐边缘化。
市场认为,今年新季小麦基层开秤价或高于上年同期,预计在1.22–1.25元/斤之间。随着新麦集中上市,价格下行压力较大,部分地区启动小麦最低收购价执行预案的概率或加大。
俗话说“小麦难过五月关”。任何一次“天气变脸”都可能直接影响最终产量和品质,市场仍需保持警惕。
陈麦回落 别慌别急
随新麦销售期靠近,持粮主题腾仓节奏感提升,麦价承受压力程序运行,市面 将要經歷快速磨底期间。
近两年来陈麦多少钱连续下滑,一人面是新麦丰产预计很强,市場一般看跌大盘走势;另一个人面,冬小麦淀粉网上消费进去过去淡旺季。金盐多少钱受带替品的冲击而下跌,冬小麦饲用性价比算是回落,带替标准缩紧。
有机构认为,临近新麦上市,陈麦价格下跌是每年新麦上市前的“固定节目”。目前大中型制粉企业陈麦库存充足,基本能够平稳渡过新麦后熟期,继续提价采购意愿不强,陈麦价格正在逐步向预期的新麦价格回归。
储备轮换 购销有序
储备企业反映,进入5月份以来,麦价加速下行,政策性储备小麦成交率大幅下降。5月14日,中储粮小麦竞价销售1.75万吨,成交率仅41%。
近期中央储备采购2026年产小麦数量明显增加,成交率也保持相对高位。中储粮在主产区预采购新麦成交价为2450–2480元/吨,整体围绕最低收购价展开。
终端观望 静待新粮
粉企开机黑屏率占据下跌中继,这部分中北部麸皮供应商收紧。因市场规模化客户麸皮货存比较有限,中游具备关键时期性上货意愿,粉厂择时拉涨麸皮出厂的价值。
当前质量较好的小麦饲用替代优势不足,仍主要流向面粉厂。目前,湖北部分地区新麦已零星上市,大多流向烘干企业及饲料厂,饲料企业新小麦报价为2380–2400元/吨(折国标三等价)。
理性应对 稳迎夏收
之前玉米领域已真正走入新陈轮换的核心期,麦价随作用方面的影响而会出现上下波动性无可不要,应审慎正确认识步骤性领域的上下波动性。
陈麦市场中:接新前局部较弱运营形势不改,新陈春小麦取消教师编制或较厉年减慢。提倡持粮核心适度布置走货节凑,狠抓时间间隔售粮。制粉企业顾虑到新麦工艺有后熟期,可按以销定购思路合适的企业采购那部分陈麦,以持续工作平常展开。
新麦领域:今夏小麦市场收购政策已基本明朗,一是要加大市场化收购力度,二是要规范政策性收储。国家粮食和物资储备局有关负责人对媒体表示,今年小麦旺季收购量预计达1亿吨左右,与上年基本持平。各市场主体亦应在保持理性心态的前提下,密切关注新麦产量、质量、上市等情况,积极做好各项准备,审时度势、迎战夏收。
(由来:粮油食品市場报)